我们公司专业为您提供麻辣烫点菜柜,使用本款设备是您麻辣烫店的*产品,冷鲜点菜柜也可以使用在火锅店的,自选点菜柜选用优质不锈钢制作,外形精美摆在您的店面里立刻高大上。 自选点菜柜选材标准高.采用优质压缩机冷凝机组,性能优良,噪音低,使用寿命更长, 麻辣烫点菜柜采用进口优质制冷剂,制冷保温效果更加显着. 因为商用冰柜有个蓄冷和压缩机保护功能,不是整天都开机的. 自选点菜柜一般商用的耗电量是5-8度,风幕柜要25度左右.冷柜的耗电量分为额定耗电量和实际耗电量.实际耗电量随冷柜环境的不同, 麻辣烫点菜柜储存食物的多少,箱内控制温度的高低及开门次数多少和时间长短而变化,环境温度越高,储存的食物越多,箱内控制的温度越低,开门次数越多,每次开门时间越长冷柜的耗电量越大.反之,耗电量越小.为了用户的方便,较点底部装有万向轮, 麻辣烫点菜柜摆放移动时省时又省力.麻辣烫点菜柜适用于盘菜, 冷鲜点菜柜菜品的展示和销售,封闭式设计,节能省电,卫生安全,柜内食品不易污染. 推拉玻璃门,清晰展示美味菜肴; 灵活规划存储空间,食品摆放方便; 内置照明设备,使展示效果更佳;冷鲜点菜柜电子温控技术,精确控温,确保食物新鲜;麻辣烫点菜柜**部设置广告订箱,增加有效宣传途径.节能设计,采用高效制冷系统及封闭的贮藏空间,高效节能,比同类产品节电二分之一. 移门及两侧采用中空玻璃,展示面积大,可充分展示您的商品豪华大方的外观设计,色调采用柔和的灰白色,现代感强;麻辣烫点菜柜强劲的直冷方式,柜内温度均匀,恒定,保持各种盘菜原汁原味.带滚轮可移动式柜脚设计,使用更方便,摆放移动省时省力。 菜单产生于何时何地?但它对于餐饮业的作用却是显而易见,餐厅经营的好坏常常与菜单设计的成功与否有直接关系。 作为酒店,为客人提供选择优质服务的个性化空间;而作为客人,对餐厅较直接的印象往往是通过或富于感染力、或给人以亲切感、或有文化特色的菜单产生的。菜单是企业的名片、是经营的主题、是文化的定位。大家听说过堂官吗?就是旧时饭店里的跑堂的。你可千万别小看这跑堂的堂官,他可是核心人物,因为旧时的饭店里没有菜单,而堂官就是一本活菜单,客人要点菜,问到的菜要报,客人没有问到的店内的特色菜也要向客人介绍。 到上世纪五十年代到七十年代,中国酒店都是文字菜谱,那时,菜肴品种非常有限,人们在吃上也没有太多讲究,更别说点菜柜了。到了八十年代,彩照菜谱开始出现,因为人们上酒店吃饭,不光要了解菜名,还要知道它的色香味行。只知道菜名却难睹其“芳容”,的确让人有点为难。而名档点菜避免了这种尴尬.这样一来,实物菜谱开始慢慢在酒店流行。早在几年以前,在浙江,福建,上海,武汉等地推出的实物菜谱,**了新的餐饮时尚。 满足客人的饮食文化需求已成为酒店经营者的共识。然而文化是多元化的,众口难调是不争的事实,所以准确锁定目标市场,明确目标消费群的餐饮需求,既是酒店经营的前提,也是策划和设计菜单的基础。名档实物式菜单,是一个恒动的概念,点菜柜开始出现,可以研究消费人群不同时期、不同类别的视觉感受,根据酒店经营的总体策略将其纳入餐厅环境塑造中,并合理的运用于实物菜单的设计之中,既有夺目的视觉个性,又让人感觉有亲和力和信任度,这无疑是一种快速而有效的文化信息传递模式。 实物点菜实际是把名档式的超市经营理念引入餐饮中,其优点是透明,卫生,高雅.酒店的菜做的如何,一看点菜柜上的菜就知道了。 名档点菜,是餐饮消费发展到一定阶段的产物,它不仅提高了酒店的档次和营销业绩,并且可以较快地建立相对牢固的客户群。